日曜日は、手料理軽食

毎週日曜日は軽く手料理・・・

最近の料理は次の2種類、

最初のものは今日つくった焼きそば・・・たっぷり野菜とハムなどに

最後、卵を2個、スクランブル風でトッピング

これは、残りを冷蔵庫で一晩ほど寝かせて、再びフライパンで炒めると、できたてのものより、さらにこくが出てうまい・・・・

もう一つは、こちら・・・はっきり言ってうまい・・・  多分その辺のレストランのものよりうまい スパゲッティー

これまた、たっぷり野菜にスクランブルっぽい卵を2個

見た目よりうまい・・・・

でも野菜を炒めるときの塩こしょうが難しい・・・

スパゲッティーもこれだけ味に差があるものかと・・・・

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